martes, 30 de abril de 2013

♥♥ pancakes o tortitas SIN AZUCAR!!! ♥♥

Si queréis sorprender a vuestra pareja, padres, hijos, compis de piso . . .  y hacer de un desayuno normal, un super desayuno con tortitas!!! no esperéis a que sea su cumple, santo,. . .  es mal chulo si lo haces una mañana normal y corriente, que ni se imagine que cuando se despierte y llegue a la cocina, tenga un plato hasta arriba de tortitas!!! Sólo por ver la cara que ponen merece la pena ponerse hacerlas.



Estos pancakes o tortitas, son sin azúcar, solo lleva 4 ingredientes y están deliciosas!! 

  • 2 plátanos, cuanto mas maduros mejor, mas sabor dejan en la masa
  • 1 taza harina
  • 1/2 taza leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia vainilla, opcional!!
  • mantequilla para engrasar la sartén o plancha
  1. En un bol, aplastamos los plátanos con un tenedor.
  2. Añadimos la harina
  3. Añadimos los huevos
  4.  La media taza de leche también al bol
  5. Y por ultimo y opcional, la cucharada de vainilla....

 
Mezclarlo todo, yo no utilizo batidora porque tampoco es necesario que quede una masa perfecta, con un tenedor y un poquito de ganas . . .  queda genial!

Pringar con la mantequilla la sartén para que no se peguen los pancakes; y ahora con la soltura y salero de cada uno. . . hacerlos. Yo soy torpe torpisima!! y como vais a ver los hago super peques, para que me sea mas fácil darles la vuelta. . . .  así los hago de 3 en 3 o de 4 en 4. . .  así es como yo me apaño. Aun así se me quemó mas de una tanda. . . soy un pelin desastre ;p 

Da igual como queden de presencia. . . ya os digo que están buenisisisismaassss y que el sorprendido lo agracedera igual. 

FELIZ PUENTE!!!
♥♥♥



2 comentarios:

  1. Que suerte tiene tu sorprendido!!!
    de platanoooooo que ricos!! :)

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  2. que buena pinta!!! habra qeu probarlo. te he dejado un premio en mi blog, y estoy de sorteito!!!

    por cierto, que tal te fueron tus compris de Elf??
    bss
    http://jelenthings.blogspot.com.es/

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